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牡蛎馅韭菜盒子的做法

2019-05-26 08:11:27来源:励志吧0次阅读

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韭菜,牡蛎洗净待用。

两个鸡蛋打散,入油锅炒成碎鸡蛋块。韭菜切碎。

加菜籽油搅拌均匀。

热水加入面粉搅拌。烫面。

对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。

平底锅用纸巾蘸色拉油,在锅中抹1遍,把做好的韭菜盒子平铺入锅。小火烙型两面金黄,便可。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

韭菜盒子是北方地区著名的汉族传统小吃之1,在有些地区是节日蚀俗。1般选春季头刀韭菜,鸡蛋,虾仁作馅为主要原料加工制作而成的食品,适合于春季食用。该制品表皮金黄酥脆。馅心韭香脆嫩,滋味优美,是适时佳点。我这次用牡蛎代替虾仁,吃起来更鲜美。

中小火,勤翻个。

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