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左手打黑鹽右手供原料

2019-11-15 16:57:00来源:励志吧0次阅读

左手打“黑盐”右手供原料

【核心提示】

郑州市盐业公司是郑州市唯一的国有独资食盐专营企业,负责辖区内食用盐及行业用盐的供应工作郑州市盐业管理局负责全市盐业行业管理、食盐专营和盐政执法工作局司一套班子、两块牌子、职能分设、合署办公

顺利上了市民餐桌的“黑盐”,来源竟然是盐业公司,不禁让人疑惑:盐政管理部门左手在打击“黑盐”,提高小包碘盐市场占有率;右手却又向不合规范的企业供应大包盐在这一看似矛盾的行为背后,隐藏着怎样的利益纠葛调查发现,盐业怪现象并不止这一处

【为您解惑】

大包盐和小包盐有啥区别

清楚了整个盐产品的违规销售流程,再来了解一下50公斤大包盐、500克小包盐和工业盐,在销售、使用上有啥区别

据了解,前两种盐虽然都是食盐,但成分和使用范围并不相同小包盐严格按规定加碘,可以预防碘缺乏病,用于家庭和饭店、食堂,直接上老百姓的餐桌;大包盐虽然也含碘,但碘的含量和精度不如小包,只能用于麻辣食品、酱油、咸菜等食品加工企业生产,以及用于养殖企业等

大包盐不能直接上餐桌,还有一个原因是大包盐包装没有小包盐密封好,而碘有易挥发的特性,时间一长碘就挥发没有了,食用大包盐起不到预防碘缺乏病的作用

至于工业盐,它一般用于合成纤维、制革、冶金等工业盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚硝酸钠等,人吃了会引起中毒症状,严重者会死亡

【“七宗罪”】

罪状一:销售规定流程不落实

在销售流程上,小包盐、大包盐、工业盐3种盐完全不同《河南省盐业管理条例》规定,经营500克小包盐零售业务的单位和个体工商户、代购代销店,必须由当地盐业行政主管部门审查同意核发零售许可证;50公斤大包盐销售时,购买人要带营业执照和单位介绍信,同时,盐业公司还要派人到企业进行复核,看购盐原因和用量等情况是否属实;工业盐的销售更严格,烧碱、纯碱等工业用盐要按国家规定实行合同订货,用盐企业应当将订立的合同及其执行情况,报送当地盐业行政主管部门备案,由当地盐业公司按实际需要组织供应,保证用盐单位的需要

然而,在暗访中发现,郑州市盐业公司对3种盐的销售把关并不严,说要那种盐就卖给顾客那种盐,大包盐、工业盐销售后也没有跟踪、核实措施

罪状二:不开发票背后藏玄机

《消费者权益保护法》、《发票管理办法》等有关法规规定:消费者接受经营者提供的商品或者服务后,向经营者索要发票、收据等购货凭证或者服务单据的,经营者必须出具,并不得加收任何费用

在郑州市盐业公司买盐时,3个批发部只有西仓提供了发票,东仓和北仓不仅不给开发票,连张收据都不提供且不说偷税漏税以及产品有质量问题难维权,不开发票和收据,各批发部售出的盐就不一定会入账,郑州市盐业公司也难了解各批发部的实际销售情况

卖盐不开发票,背后有何玄机知情人透露,如果批发部工作人员买了私盐,通过批发部正常销售谋取利益,此法就可掩饰过去

罪状三:成为“黑盐”的货源地

盐业部门的职责是落实有关法律政策,提高合格碘盐市场覆盖率,打击违规盐但在暗访中发现,盐贩子制作假冒小包盐的原料——大包盐和工业盐,进货渠道竟然是郑州市盐业公司批发部盐业公司竟然成了盐贩子最好的货源地,出乎人们的意料

盐业部门左手在打击市场上的“黑盐”,提高小包碘盐市场占有率;右手却又敞量向市场供应大包盐,冲击小包碘盐市场这样一边打“黑盐”一边供货,市场上的“黑盐”永远也打不完

罪状四:上级拨款去向不明

据了解,顾客去盐业公司买盐,不需要付装卸、运输费,因为这笔费用上级部门都已经支付过但在暗访中发现,尽管已经雇了车辆运盐,郑州市盐业公司3个批发部,都在收取顾客的装卸费,标准全部是10元/吨运输费也没向退还

这样就产生了一个问题,上级部门已经支付过的这笔费用,到底进了谁的腰包这笔钱又用在了那里盐业专营,到底为谁提供了方便

还有一个奇怪的现象是,买盐时,批发部内有很多装卸工人在仓库旁等候,工作人员还主动给联系装卸工人帮忙,这其中是否存在利益链条

罪状五:大包盐直接销售给饭店

《河南省盐业管理条例》规定,各种用盐必须按照批准的用途使用,任何单位和个人不得将其挪作他用

在暗访中,已经先说明是开饭店使用,工作人员也表示明白“是要饭店不能使用的50公斤大包盐”,显然对这一规定心知肚明但这一规定却没有得到落实,在郑州市盐业公司的3个批发部内,都轻松买到了大包盐

即便当场表示“拉回去给饭店提供点大包盐”,工作人员也没当回事儿工作人员甚至教留好发票,万一被查到可以应付稽查人员

罪状六:为违规买盐“支招”

在西仓批发部,工作人员明明已经知道买盐是用来腌咸菜,但当表示想“弄点更便宜的工业盐”时,工作人员竟然“指点”,“单位开证明来买,就说是用来洗锅炉”

且不说工业盐销售流程非常严格,作为盐业部门的工作人员,肯定知道食用工业盐的后果,明知顾客买工业盐是用来腌咸菜,不但不予以制止,反而进行“指点”,如此行为简直是拿老百姓的身体健康当儿戏

罪状七:监管不力,有内外勾结之嫌

在暗访中,马寨集贸市场盐贩子的话发人深省——金海粮油交易市场的那个“大客户”从不会接外人送的盐“外人”肯定是陌生人,而“大客户”不接“外人”送的盐的原因,是因为他能直接从盐业公司弄来大量低价盐,没必要和陌生人做生意,免得出意外

他拒绝和交易的借口是:“今天要货的人不多,只要1吨多”生意淡时每天也得1吨多的量,生意好时就可想而知了像这样一个“大客户”每日从批发部大量进大包盐,是怎么进的有没有熟人照应如果没有,工作人员难道不起疑为什么没人查他呢

【盐政行动】

专项行动净化餐桌食盐

今年5月27日,省盐务管理局下发通知,6月份展开专项行动,调查学校、幼儿园食堂以及学校周边饭店、小吃摊点所用食盐质量是否合格,有没有违规使用50公斤大包盐的情况

省盐务管理局有关负责人称,开展这一专项行动,主要原因是近一段时间以来,我省部分学校集体食堂及学校周边饭店、小吃摊点屡屡发生使用“黑盐”的现象,用工业盐、劣质盐、无碘盐充当食盐,严重损害了学生的健康,已经引起社会各界、媒体普遍关注

按照要求,在专项行动期间,各级盐业部门要积极与当地教育、卫生、公安、工商、媒体联系,加大整治力度,严厉打击涉盐违法行为,确保广大师生和市民的身体健康

目前,这一专项行动仍在开展中,郑州市对专项行动的落实情况如何,还不得而知,但通过暗访发现,郑州市盐业公司违规销售大包盐的情况比较严重,且由于管理不到位,大包盐能轻松流入饭店、食堂、小吃摊点和夜市大排档,危及市民的身体健康

■手记期待盐业真正得到“净化”

每个人每天都要吃饭,吃饭就离不开食盐,可以说,食盐安全事关千家万户,关系每个老百姓的身体健康连续几天的暗访,调查的情况令人触目惊心,洁白的食盐背后,竟然隐藏着这么多不为人知的秘密

本来销售流程并不相同的各种盐,为何把关并不严格特别是大包盐和工业盐,为何能如此轻松地流入市场更让人担忧的是,违规食盐特别是大包盐,现在已经广泛流入了饭店、食堂等餐饮行业,分装成小包装流入了小超市和集贸市场,直接上了人们的餐桌国家强制销售加碘盐的规定,并没有得到认真落实

通过暗访,我们找出了盐政管理的“七宗罪”,希望相关部门能认真对待,尽快查找问题出台对策,让该行业真正得到“净化”,行业加强自律,让老百姓在餐桌上都能吃上放心盐

相关部门将采取那些行动和举措,本报将继续予以关注

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